以前和邹伟博士一起翻译过一篇文章——《不要轰击脂肪(Don’t Blam Fat)》。美国《time》杂志去年也以“如果你想减肥，不要不吃脂肪”为题，醒目刊登了相关报告。
减肥是个永久的新鲜话题，尤其在美国，满街的巨型人。现在国内也开始越来越多人意识到这个问题。满满妈就是其中一员，这是她的日志，减肥的人可以认真阅读一下：
“提到脂肪，你会联想到什么？联想到肥肉？臃肿的身材？不健康的饮食？某些慢性疾病的幕后黑手？为什么大家对脂肪如此没有好感呢?”
我想说，你越厌恶脂肪，你越难减体重。因为你跟脂肪的关系很微妙，类似家庭关系，如果家庭关系处理不好（你与脂肪关系处理不好），你们很难达成统一目标：减肥瘦身，所以必须改变对脂肪的态度。
为什么呢？首先了解脂肪
人的脂肪分“脂肪”和“类脂”。脂肪分为：不饱和脂肪与饱和脂肪。类脂：是胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。
脂肪从身体区域来看，分为皮下脂肪：他们在大腿、臀部、腰部和腹部等部位，用手指就可以捏到。内脏脂肪：用来包裹重要器官，他们在脑神经、心脏、肺、肝和消化管道等等器官。
为什么要改变对它的态度？因为脂肪是生命运转必需品。
从食物来看：食物脂肪在体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。所以食物脂肪是人体提供热量的重要来源。还有一些不溶于水只溶于脂类的维生素，如维生素 A、D、E、K等，需要膳食中脂肪来帮助我们才能吸收。
因为脂肪是内脏的防弹衣。
从人体脂肪来看：脂肪不是很好的导热体，皮下脂肪构成身体的隔离层，同时还起到保暖作用哟，还起到保护内脏器官的作用。
脂肪还有两个重要作用：
第一个，脂肪是构成人体细胞的重要成分之一。
所有的细胞都含有磷脂，磷脂是细胞膜和血液中的结构物，尤其在脑、神经、肝脏、肾脏等重要器官含量最高。
我们人体由细胞组成，而脂肪中磷脂是构成细胞膜的主要成分。所以你看这层关系，我把这层关系比喻成父与子，是家庭关系的组织部分。我们都要感谢脂肪，没有脂肪，哪里还有我们身体呢。
第二个，脂肪组织是人体内最大的内分泌组织。
人体要保持长久健康，有活力，脂肪必须要更新换代。所以其中“脂肪”中的“脂肪酸”中的“必需脂肪酸在体内储存足够时”，脂肪能够像其他身体器官一样分泌各种荷尔蒙激素，尤其是内脏脂肪，所以讲脂肪组织是人体内最大的内分泌组织，对人体新陈代谢的调节起到重要作用。
必需脂肪酸
必需脂肪酸相当于分布在细胞膜上的搬运工：把血液里的营养，不断地搬运到细胞内。同时把细胞内的死细胞（垃圾），搬运到细胞外。细胞代谢完全。
同时均衡补充必需脂肪酸，会让新陈代谢加速，把体内多于的死细胞排出去。反之，如果体内缺少必需脂肪酸，代谢慢，细胞代谢出来的坏脂肪，会堆挤在体内，堆在各器官处，自然久之会变胖，同时会引发各种疾病。
还有一些不能代谢出去的垃圾，多数会通过皮肤排出去，因此，面容灰暗，暗斑沉着，长痘痘，皮肤瘙痒等等现象。
调和、沟通
沟通可以很好的调节家庭关系，让家庭关系变得合气，合气生财，这样家庭关系才能健康长久。沟通——是家庭的润滑油。
同时均衡的必需脂肪酸就像家庭的润滑油一样，让身体运转正常，运转正常才能保证身体健康，瘦身。必需脂肪酸——是身体的润滑油。
必须脂肪酸对我们的大脑、免疫系统乃至生殖系统的正常运作来说十分重要，但它们都是“人体自身不能合成的”，我们必须从膳食中摄取，大量摄入这些被称为多不饱和脂肪酸（必需脂肪酸）的分子，有助于健康减肥。
所以请你改变对脂肪的态度，他们是你体内的一份子，不可缺少。同时你需要补充脂肪（必需脂肪酸）来帮助代谢坏脂肪，从而达到健康，并且保持瘦身。
如何补充均衡必需脂肪酸呢？
我们都知道不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸中又分为欧米伽3和欧米伽6,现代人大部分都是欧米伽6摄取过量，欧米伽3摄取不足。
最健康的欧米伽3和欧米伽6比例是1:4,因此要减少欧米伽6增加欧米伽3的摄入。
其中比例较容易自行控制的方法是食用营养补充品，每天均衡补充不饱和脂肪酸，udo油是非常好的选择。
分享好产品：Udo油。帮助改善皮肤，减肥瘦身。是身体的补充必需脂肪酸的必备品。
