这周我请几位年轻朋友到家吃晚饭，他们在国内致力于有机天然健康生活方式，年轻人对这个概念理解深刻，行动上也紧跟着国际潮流。
我接触这方面的人太多了，这类人的嗅觉味蕾都是超敏感的，在食材上我就非常非常地在意：渔民手钓的石斑鱼，当季的coho 鱼生（买了鱼自己切的），鲜虾，活海胆，有机认证的大米和空心粉，有机认证的蔬菜，有机认证的苹果，桃，葡萄，樱桃，和蓝莓，我还买了一个新鲜的有机认证果莓派。
厨艺不需要，好食材自然就带来了食品的美味，年轻人把海胆寿司放到嘴里的享受表情，我就很开心，他们吃完也给了我一个大赞，呵呵…
食材的好坏决定了食物的营养，营养的充足会影响我们的精神和体力。现在大家最为关注的就是里约奥运会，在赛场上我们看到一个个优秀运动健儿们神采飞扬，虎虎生威，为国夺冠。
他们摄取的饮食营养直接影响着比赛成绩，因为丰富的营养可以把器官调节到最佳状态，使运动员运动时体内代谢过程的中间反应顺利进行，提高体能，促进运动后的体力迅速恢复。
正如里约奥运女子100米仰泳半决赛，游出58秒95以第三名的身份晋级决赛的傅园慧所说：“我已经使出了洪荒之力，鬼知道我经历了什么，我感觉我快要死了！”
听到她说这句话，我觉得她太可爱了，同时也体会到了我们的运动员在比赛中需要强大的体力来支撑！
运动员需要补充好的脂肪
运动员的饮食不仅需要合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例，吃高热量的饮食，补充维生素，还要根据运动项目补充体液，营养素。
尤其是要摄取好的脂肪，好脂肪中的必需脂肪酸可以让运动员的爆发力，耐力，精力，和身体的恢复能力有所提高，udo油中含有均衡的必需脂肪酸，可以让身体发挥最佳状态。
必需脂肪酸产生能量及提高整体健康质量
在Danish Athlete Study丹麦运动员研究中发现，必需脂肪酸对心血管系统，能量，整体健康和身体体质的有重要影响。
研究人员让41名运动员每人每天根据体重摄取Udo 油（每50磅／15毫升Udo 油），服用8星期后：20％的人身体脂肪减少，23％的人皮肤变好，53％的人精力和体力更充沛，32％的人睡眠质量提高，30％的人注意力更集中，66％的人整体健康和身体体质改善。
这些运动员的体力增加了40%，有的甚至60%，比以前运动更长的时间才耗尽精力，从疲劳中恢复的时间更短，还能增加运动量而不会过劳，他们受伤后伤口愈合的速度更快，肌肉增长速度加快，关节疼痛也比以前少见。
除了运动员外，udo油改善精力在我们的用户中也得到了非常好的反馈。
udo油中的必需脂肪酸是细胞膜的主要成分，其中的欧米伽3在体内可以转化成EPA和DHA，EPA有许多有益于血液循环的保护因子，DHA是活化脑细胞的聪明因子，可以促进，协调神经传导，维持脑部细胞的正常运作，对提高精力，注意力及记忆力有很大帮助，所以喝油后精气儿十足，办事效率高，疲惫感减少。
不论是工作还是运动，每天补充两勺udo油，可以让你整个精神面貌快速提升，你也不用再担心“洪荒之力”用尽后的疲惫了。