udo油:减肥

(。・∀・)ノ゙嗨!我是雨晨,给大家带来分享一些健康的生活片段,希望大家喜欢。

作为一个爱美的girl,我认为我该往自己的形象工程上投资了。于是下狠心斥巨资买了一套健身教练的课程,准备开始我的健身生涯。

安排私教需要一个礼拜的时间,虽然还没开始,但是我的健身热情却很高涨。尤其是在几周前写了一篇一个140磅的健身女瘦子的故事,更是让我脑洞大开,幻想着自己可以在未来的三个月到半年间有一个质的飞跃……….可以开辟一个新的天地……….(仰天大笑状)

言归正传,其实我也不是一个那么不切实际的人。虽然还没有正式健身,我准备开始研究一些健身的营养和减肥方面的信息,两手准备!

就在这时,我发现了一个很有名的英国电视营养师Amanda Hamilton。

(这是她年轻时的照片)

Amanda生于1974年,出生于苏格兰,是广播,以及食品,健康和营养领域的作家。她的专注领域就是减肥,曾经出过三本书,比较出名是2013年出版的Eat, Fast, Slim: The Life-Changing Fasting Diet for AmazingWeight Loss and Health(吃,快速,苗条:改变生命的快速健康减肥)。

还有2008年出版的Life-Changing Weight Loss: 3 Steps to Getthe Body and Life You Want(改变生命的三步减肥法)。在英国曾经上过8套国际播放的电视节目。

 

这是她最近刚发到instgarm上的一个生活照,这哪里是42岁的人啊!都说最显露年纪的就是人的眼睛,但是Amanda眼睛真的好清澈,一点都不浑浊。

讨厌讨厌,真让人羡慕!

虽然她也不是说没有皱纹,但是整个人都散发着光彩啊!

在好奇心的驱使下,我开始看她给减肥人士有什么营养见地可以给我参考。于是我发现Amanda在英国非常有名,她曾经帮助好多名人减肥,比如:Kate Moss,Sarah Wilingham和Amanda Byram等。

作为一个火了几十年的老模特,维持身材估计是件挺难的事。在Amanda的指导下,据说Kate Moss在一个礼拜之间瘦了4磅(约3.6斤)。要知道这个数字对于这些人来说,他们的4磅估计快有我身上10斤肉那么多了吧。

言归正传,看看Amanda怎么介绍她坚持的瘦身营养哲学:

https://www.amandahamilton.com/pages/nutritionist-health-guru

““我经常总结我自己的饮食,作为来更全面的来解释我健康哲学的捷径。

我一直遵循的是一种被称为“Pegan佩甘”的饮食——也被称为Paleo-Vegan。

一个典型的Pegan购物清单包括:很多很多蔬菜,血糖生成指数低的谷物(燕麦,黑麦,大麦,藜,苋,荞麦,有些水稻品种),好脂肪,坚果,种籽和豆类,优质的鱼和肉,有机奶制品,,山羊奶酪和坚果奶。

噢对了,还有一些小甜点和早上的一杯咖啡。总的来说就是一句话,均衡的营养,健康的食材。

我们还要补充一些功能性食品和补充剂。你不能只靠每天一杯酸奶来维持肠胃健康,我坚持推荐的一些营养补充剂包括:欧米茄3,辅酶Q 10,益生菌,B族维生素和维生素D3

此外,每个季节我会做一次排毒。快一点的方法比如说果汁排毒或者间歇性禁食排毒。这些方法不仅会帮助我们减重或者维持体重,还有很多健康和长寿的好吃,我强烈推荐它。

当然,有的时候或者某一天,最快乐最幸福的事就是把这些条条框框抛在脑后。”

我觉得她的可爱之处就是她不是一个没有人性,教科书般的营养师。应该是个有情趣,懂生活的女人。

我在网上找到了段Amanda在Real Women, Real Weight Loss减肥节目上给一些减肥人士建议的视频,她强调了好油脂的重要性,这里她也推荐了Udo油:

到底什么是Udo油?Udo油的成分是什么?

Udo是一款有机植物来源的欧米加配方油。它的成分是:有机亚麻籽油,有机葵花籽油,有机芝麻籽油,有机椰子油,有机月见草籽油,有机米糠油,有机大豆卵磷脂,有机燕麦糠油。

其实我们可能还在想,人们会用udo油来减肥吗?30ml的油就含29g的脂肪,怎么减肥?

我们大多数人所接受的教育都以为低脂/无脂饮食对我们有好处。其实,看着脂肪摄入最准确的方法是:一般人每天需要大约2000卡路里的热量,才能保持健康及日常的运动等,而这2000卡路里中的30%(600卡路里)都应该来自于良好且营养的油脂。

每15ml Udo油含有135卡路里的热量,这意味着30ml的油仅占你每天脂肪摄入标准中的270卡(45%)。这意味着你远远低于建议每日脂肪摄入量,你还有一些空间可以留给从食物中摄取的脂肪,或一些含有黄油、橄榄油的食物。

如果你已经习惯了一个非常低脂肪或无脂肪的饮食,你完全有可能因此发胖。

需要理解的是,体重超重往往是由于摄入过多的精制碳水化合物,比如那些含有高淀粉、精制糖或白面粉的事物。碳水化合物会被身体分解成葡萄糖,作为身体的燃料。如果燃料的摄入比消耗更高,体重就会增加。

另一点要记住,摄入Udo油的时候,你也将获得必需脂肪酸(EFAs),它是确保我们身体里的每一个细胞能够正常运作的关键,尤其是大脑和神经细胞。这才是摄取必需脂肪酸的主要原因。

必需脂肪酸如何帮助减肥?

欧米加-3可以关闭“增肥”的基因,并打开“脂肪燃烧”的基因,但同时碳水化合物的摄入量必须大幅度降低。碳水化合物可以在体内被转化成葡萄糖,这是我们的细胞用于产生能量的“立即”燃料。

如果摄入的燃料比身体所需要多多,燃料的平衡若被打破,燃料将被改造成一个“存储”的形式,这意味着它将变成脂肪。

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