昨天读了一篇文章，讲绿色和平组织在京沪蔬菜调查，50%的有超过4种的农药。
我本是一个大咧咧的人，经常讲爱吃啥吃啥，毒药吃一口也死不了。
但是如果你不知道你吃的是什么， 还以为安全，这个隐患就太大了。
这周有很多用了几个月护士茶的人和我交流，说皮肤开始有皮炎。孩子很重。
好像大家都很注意吃的用的，偏素食。
所以讲这个皮炎是护士茶在排毒？吃东西过敏？接触什么？感染什么？原因很多。
我这里介绍一点常识！
服用益赛思该注意吃些什么？
如果我们希望保持或恢复我们的健康，我们需要了解，并专注我们的饮食。
从本质上讲，这意味着我们应该尽可能摄入源自自然的食品和饮料。
我们身体的代谢功能仍然和我们的史前祖先一样。他们的主要食物来源是植物、根、果实、种子和坚果。
他们也会吃肉，甚至可能经常吃，但绝对不会和我们现在吃的一样多。我们主要的牙齿是平的，不尖，咀嚼和磨碎食物的方式和食草类动物很接近，而不是向肉食动物一样需要撕裂和吞咽的咀嚼。
下面的建议是根据对身体的重要性排序的。
这些建议不是为了让你节食（节食和正常饮食是由区别的）。这是为了更好的生活方式所需要的改变，其中包括改变我们长期吃什么、喝什么，而不是去短期节食。
1、蔬菜
蔬菜是根据我们消化系统设计的最需要丰富摄入的食物。
你可以吃各种蔬菜，在大多数情况下，你可以想吃多少就吃多少。
•绿叶蔬菜：莴苣，菠菜，甜菜，甘蓝，甜菜，芹菜
•野菜：蒲公英叶，荨麻
•纤维植物：甘蓝，花椰菜，甘蓝，菜花，南瓜，南瓜，黄瓜
•块茎：山药，红薯，菊芋（土豆不是最好的选择，因为它们对血糖水平在你的血液有很大的影响，使胰岛素的需求剧烈波动）
•生球茎：大蒜，洋葱，韭菜
•根：胡萝卜，甜菜，萝卜人，瑞典人，萝卜
•蔬菜，水果：西红柿，辣椒，茄子，黄秋葵
•其他：芦笋
2、谷物
无论是史前还是今天，谷物是很丰富的，因为每种禾苗都有这些可以食用的种籽。
今天的谷物因为杂交而发生了很多改变，如果我们食用全谷物食品，它们仍然含有丰富的营养素。包括麸皮或稻壳，和胚芽，或晶粒内核的“种子”。
•小麦浆，燕麦粒，黑麦，粟，大麦，大米，荞麦（这是最常见的谷物）
•藜，拼写，苋菜，卡姆小麦，画眉草，黑小麦（较少见，但营养丰富）
3、豆类
豆类也是从史前时代的一个延续。干豌豆和蚕豆可以说是一个素食主义者的主要主食。用豆类与谷物（大米/小扁豆或玉米/利马豆等）结合，它们可以给人体提供植物性蛋白质。
第1组：干豆这些具有最高品质的蛋白质
赤豆，米色，黑豆，褐色豆，芸豆，蚕豆，斑豆，红豆，罗马诺豆，黄豆，
黑眼豌豆，鹰嘴豆（鹰嘴豆）
第2组：扁豆高于平均水平的优质蛋白
布朗和红扁豆和绿豆（东方豆芽苗菜）
第3组：干豌豆平均质量的蛋白质
利马豆，菜豆，北豆，白扁豆，花生，
豌豆（绿色和黄色）和全青豆
4、水果
由于水果中含有大量糖分，即使是天然的水果我们也应该谨慎食用。
有些水果最好是单独食用，如蜜瓜类，还有一些水果最好不要一次性吃太多，因为他们热量太高而不容易被消耗掉如（香蕉，鳄梨）。
我们应该按照地理区域的气候和季节选择最宜食用的水果。
有些水果很适合保存 – 苹果 – 因此可以放久一点再吃
颜色丰富的水果，尤其是浆果类，是极力推荐的。它们含有丰富的“原花青素”，可以用来对抗自由基。
第一：草莓，蓝莓，覆盆子，黑莓，红，黑加仑
第二：樱桃，杏，桃，李子，油桃，葡萄
第三：苹果，梨
第四：（热带鱼）橙子，柠檬，酸橙，柚子，芒果，猕猴桃，香蕉，木瓜
5、油脂丰富的种籽和果仁
含油脂的种籽和坚果需要储存在冰箱或冷柜中，因为即使有外壳或稻壳，他们依然会变腐。
坚果最好是吃未经加工过的。
营养含量最少的坚果就是花生。盐渍坚果或种子也不好。
最佳坚果：向日葵，南瓜，芝麻，亚麻籽。
第二：杏仁，榛子，核桃，巴西坚果，松子
6、油脂
油脂是我们的大脑和神经系统必不可少的。
然而，超市货架上的大部分油过于精细加工的。它们不但没有营养可言，一些商业油甚至非常不利于你的健康（低芥酸菜子油就是其一，大部分来自于转基因种籽）。
身体所需的油脂是：有机的、冷压的、未经过滤的并且油需要装在深色的玻璃瓶中。
这些油才真正含有种籽里的有益成分。这种高品质的油没有任何防腐剂，并且需要存储在冰箱中。这些油最好在没有光线和无氧环境下生产（如Udo 油）。