奥运会虽然已经闭幕，但仍然让我回味不已。
前几天看到了非常精彩的一幕，在里约奥运男子百米飞人大战中，牙买加选手博尔特以9秒81再次夺得金牌，实现奥运百米三连冠！
而在此之前，牙买加新秀汤普森，在女子百米飞人大战中获得了金牌，成绩10秒71！
牙买加是一个不大的国家，共有约300万人口。自牙买加1948年开始参加奥运会，一直到北京奥运会之前，他们共获得了47块奖牌，其中46块来自田径赛场。我和很多人一样都非常好奇：“牙买加运动员为何跑得这么快？”
后面看了相关专业人士调查分析，我才明白原来牙买加运动员常吃山药，香蕉、芭蕉、土豆等等，这些日常饮食使得牙买加运动员用于肌肉合成的激素含量较高，更有利于他们提高运动成绩。
除了独特的饮食结构外，从小加强训练打造出他们短跑的超人体质，可见运动员的饮食结构和持之以恒的训练对他们的成绩影响很大。
饮食影响了你的运动表现
Flora（富兰）运动代言人Krissy Moehl也是从小进行各种运动训练，在过去的十多年，Krissy几乎包揽了这个世界上所有最著名越野超马比赛的冠军头衔。她是Vasque越野跑运动员。
杂志封面的Krissy
下面我们讲讲关于她的运动生涯故事：
1977年，Krissy出生在加利福尼亚州，在她1岁左右时搬家去了华盛顿州。她在华盛顿州鲍市（Bow）长大，在她的孩提时代接触了数量众多的运动项目，譬如：踢踏舞、芭蕾舞、篮球、保龄球，甚至还尝试过马术，这些运动方面的才能非常突出，但越野跑却没有在这时候走近她的生活。
这样的情况一直持续到小学结束。进入初中的Krissy开始在田径场上奔跑；而上了高中之后她接触到Cross-Country（美国很流行的越野跑，通常距离在10km以内）越野跑，最终她在华盛顿大学成为了一名800m的专项运动员。在她大学的最后一年，Krissy在Seattle Running Company找了一份工作，这成为了她跑步生涯的转折点。
随后，Krissy像打开了冠军账户一样开启了无敌模式，从此她也由一名学生成为职业的越野跑选手。
Krissy获得了辉煌的越野跑/超马成就：
•2015年极限峡湾跑 11.4万米（Ultra Fiord 114k），巴塔哥尼亚，智利 获得女子第一名，综合第四名
•2014年历时2日的巴塔哥尼亚的106英里穿越国家公园越野跑，智利
•2014年历时7日的瑞典国王120英里赛线（Traverse of Sweden’s Kings Trail）
•2014年50英里USATF国家田径锦标赛（USATF National Trail Championships），女子第二
•2014年兰恩越野跑101公里（Run the Rann），印度，1女（铁）
•2013年UTMF165公里女子冠军。
•2013年FKT雷尼尔山环绕赛（Circumnavigate Mount Rainier on the Wonderland Trail）
•2013年斯阔米什50（Squamish）获胜者
•2013巴塔哥尼亚国际马拉松赛63K女子冠军（Patagonian International Marathon），综合第四名
在15年的越野跑生涯中，Krissy参加了大大小小100余项比赛，拿下56个女子冠军并创下多项纪录。
也许，没有人见过像Krissy范围这么广的赛程。她很感激这个可以通过跑步看世界的机会，并且很感谢她的身体可以支持她去奔跑。
除了赛跑和旅行，她是巴塔哥尼亚的代言大使，宝泰油运动员（Pro-Tec Athletics）。她是Chuckanut 5万米的赛事总监，并且在2015年12月推出了她的第一本书 《第一次极限跑》（First Ultra）。
Krissy 在饮食上根据自己的训练情况调整进食
Krissy经常参加超长距离的越野跑比赛，上百英里的比赛或者数小时的训练中，她不可能按照正常的早中晚餐吃饭，所以她必须训练自己习惯随情况不同调整自己的进食频率。
就像在塔霍湖FKT挑战中，她要求自己必须每半小时进食一次，一次大概100-200卡路里的能量，又比如在类似UTMB的比赛中，后半段她非常喜欢让自己的后勤团队准备些能刺激食欲的、颜色多样的食物，我最喜欢的就是千层面，这不仅能给我饱腹感，也能刺激食欲和放松紧张的精神。
Krissy在博客上介绍自己的食谱
Krissy在15年的运动历程中获得了辉煌的成绩，并受人尊敬，当她没有比赛的时候，她把时间花在指挥比赛、举办跑步训练营和演讲比赛上，她是运动员们的骄傲，也因此在2015年成为了Flora （富兰）的运动代言人。
“她说：“随着时间的流逝，营养和补充一直以来都是保持我长寿健康的重要因素。Floradix，7种原料（含欧米伽369），富含多维生素和益生菌，满足我的日常所需。”
运动需要必需的营养物质
运动需要有足够营养物质提供能量，必需的营养物质（那些我们的身体需要的，但身体本身不能产生的）帮助体内每一个细胞，包括那些参与关节功能的细胞正常工作。其中一些必需的营养物质有助于减少炎症，比如欧米伽3必需脂肪酸，运动中我们需要确保获得这些必需的营养物质。
在饮食中增加了必需脂肪酸欧米伽3的摄入，可以减少坏油脂的摄取，减少你身体中毒性分子的量，因为加工食品和现代加工技术将会对油脂造成损坏，把它们变成有毒性，这是有益于关节健康的。
运动中关节的健康是非常重要的，所以饮食中一定要保证足够的必需营养。