保健品不是药为什么能“治病”？
保健品不是药，更不是针对某种疾病配置的药品，它是国家食品药品监督管理局批准的，具有特定保健功能，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
各种各样的保健品含有多种功效成分，具有多种保健功效，如：增强免疫力、改善睡眠、缓解疲劳、改善皮肤、减肥、辅助降三高、改善生长发育、抗氧化、改善营养性贫血、促进消化、通便等。这些作用和功效有利于消除大多数致病因素，所以对许多疾病康复有效。
食品，怎么保健？
其实在日常生活中，许多食品也含有多种有效成分，比如茶叶。研究发现茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分，茶叶具有抗肿瘤、抗动脉硬化、延缓衰老、抗辐射、增强免疫功能等多种保健功效。但为什么有些人喝了一辈子的浓茶，结果照样长肿瘤，照样患动脉硬化呢？
这里面原因就比较复杂了，因为诱发癌症的因素太多！此外，能抗癌，也不代表你不会得癌。而每天摄入的有效成分茶多酚和茶多糖含量不够也让抗癌的效果受影响！一般茶叶中，茶多酚占茶叶总量的20%-35%，茶多糖占总量的20%以上，含量其实十分丰富，但为什么每天喝茶还会出现摄入量不足呢？那是因为：
一、你饮用的茶叶不全是优质茶叶，不能保证茶叶中有效成分的含量；
二、茶叶中茶多酚与茶多糖并不能全部融入水中，且人体并不能全部吸收茶水中的有效成分。
因此，普通食品并不能保证有效作用于人体。但保健食品不一样，它是经过科学的选材和科学的制作工艺精制而成的食品，不仅有效成分含量高，种类丰富，且能快速被人体吸收并作用于人体。
所以说，我们在选用保健品时，首先需要关注的是保健品本身的原材料，然后是它的制作工艺，最后就是它是否容易被人体吸收。
材料和工艺
大家一般会有这样的误区：有机食品是安全的。
这是不对的。食品安全是指清除细菌，寄生虫等的对人体的攻击，从源头上消除安全隐患。有机食品也得要验证安全性才能上市。
有机认证很难
有机保健食品，要求产品的原材料、加工、包装都要有机认证。没有合成原料，化工副产品和任何添加剂等。包装也要是玻璃，而不是塑料的。
市场上的保健品有机认证的很少，因为比较难。
比如三文鱼油，生产有机认证的，我只见过一家。有机亚麻籽油很多，但像UDo油，8 种成份都是有机认证的，好像也只此一家。
中国的一家有机压榨亚麻籽产品我带回加拿大，以为有商机，最后测出重金属超标，也就不了了之。
有机认证很贵
有机认证的保健食品比普通保健品要贵的多。
因为原料贵，生产加工的过程也贵，包装也有要求，最关键的是原料供应有限。一个有机种植园需要5 年不施花费，不喷农药等才有资格被评估。评估期间土质或水源中有超标，几里内有别人施用农药，都无法通过。
保健品有机认证的最大意义不是口味，而是有效含量和其作用。
例如著名的加拿大护士茶，其成分只有91% 成份是有机认证的，成份之一海带是野生的，无法有机认证，所以以前盒子上就标：91% 成份有机认证。不可以讲是有机认证。
效用和原理
保健品对人体的作用有些类似中医治疗。中医不会用一味中药给病人治病，他们通常会找些在疗效上能相辅相成的中药配成一个方剂给病人治病。这种经过配伍的方剂成分相得益彰，有助于人体对疗效成分的吸收利用，其效用比一味中药要强很多。保健食品同样是经过科学配伍，使各种有效成分相辅相成，相得益彰。有效成分丰富、全面，且吸收利用率高，效果显著。
还是举护士茶的例子，它有8种成分：
牛蒡：具有抗肿瘤效果并能减少细胞突变，传统中药认为牛蒡具有强身作用。
光叶赤榆皮：因富含粘液而能舒缓消化道，这种树皮能有效舒缓炎症。
羊酸膜草：刺激细胞再生，并有效帮助身体解毒及净化。
圣蓟：可以刺激胆汁的产生及流动。
大黄：帮助肠道解毒并清洁肝脏。
红三叶草花：是一种血液净化剂，可以促进毒素和废物流出，它可促进废物和毒素从皮肤、肾脏和肠道排出体外。
西洋菜：是叶绿素、维生素和矿物质的丰富来源。传统上，它一直被用作解毒剂和滋养品
海带：海带中的藻酸盐对健康非常有益，最重要的是它们能够在体内将重金属聚拢并将其清除。
这个配方有近百年的使用历史，特别是近30年有大量临床应用案例，在加拿大家喻户晓，被列为临终癌症病人的临床计划。一项国外的市场应用报道显示：配方中的草药成分可通过激化人体排毒路径（包括免疫系统、消化系统、循环系统、肝脏、肾脏、皮肤和肺部）的正常工作，使得人体的自净和愈合作用达到协同效果，认为该产品是清除体内毒素，提高免疫机能，预防和改善癌症患者生活质量的良方。
其主要功能是调理和预防
调理是需一段时间与过程，在这个过程中，身体素质会慢慢提高，但很少在短期内有明显的变化。
预防就简单了，它的主要功能就是增强免疫力，促进身体排毒，是一种宏观上的调控，大多数药物则是用来救急的，没病谁想乱吃药？但是有病才找药会不会有点晚？这对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。
更重要的是服用保健品时：不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法，并能增强这些治疗方法的疗效。
因此，尽管保健品并不是药品，不以治病为目的，它却能改善身体的失衡状况。无论是对生活习惯造成的身体不适，还是疾病造成的功能紊乱都有效果。
上医治未病
《黄帝内经》中提出“上医治未病，中医治欲病，下医治已病” 。在过去，有病吃药是人们根深蒂固的观念，有病就到医院开药也是一般人的做法，其实这里面有几个误区。
1、人体自身就有免疫系统，只要免疫系统能够正常工作，人一般是不会得病的，所以我们应该把重点放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之一就是吃优质的保健食品，而不是靠吃药打针输液。吃药久了，人体会产生依赖和抗药性，免疫系统也开始懒惰，免疫机能会越来越差。
2、是药三分毒。药物中含有毒素，国家也允许药物中含有一定的毒性，这是大家都知道的，所以患者吃的药越多越久，身体的病就越多，往往得治好了这里，那里又出问题。现实中很多病人最后都是多系统损伤、多系统衰竭死亡的。
3、人是靠营养活着，而不是靠药物。人想活好，应该从营养出发，而不是一味地靠药物。但食物补充会非常缓慢，而保健品既能提供特定的营养补充，也能提升免疫力。
4、病的好转要靠两个方面：一是药物，它能治愈疾病，也可能只是控制病情进一步恶化；二是自身调理机能的加强和提高。而自身调理机能的加强和提高，吃优质保健品是非常重要的途径。
药和保健品是不能互相替代的，我们不能迷信任何一方面。很多慢性病人，吃了多年的药物，病是越吃越重，这是由疾病和药物造成的双重损伤。这部分朋友，应该转换下思维，从身体全局出发，改善自己的整体健康，运用身体自己的力量。
疾病的产生是有潜伏期的，服用药品往往只是我们在疾病产生之后的治疗手段之一，这时候我们的身体已经受到了严重伤害，其实已经有些晚了。面对疾病的最佳手段就是，在疾病发生前将其扼杀在摇篮，即治未病。未病先治，生命才能更健康，更长久。保健食品的出现给治未病带来巨大的帮助，预防了无数疾病的产生，也挽救了无数被疾病折磨的人群。
关注健康将是大势所趋
生活水平的提高及医疗水平的快速发展注定了人类寿命的延长，人越来越长寿，但现代生活节奏的加快以及环境污染的加剧，导致健康隐患越来越多，各种老年病、慢性疾病越来越年轻化，人类真正健康的比例越来越少。
大健康时代是人们开始注重自身健康，提倡自我健康管理的时代。保健食品作为药品与食品的过渡产物，既具有药品对疾病的调理作用，又包含食品的营养成分，它不像药品，对人体有毒副作用，也不像普通食品无法帮助人体吸收营养成分，因此它是人体实施自我管理的最佳方法！