【听健康】鸡精、味精到底该不该放?现在知道还不晚!

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有人说味精鸡精是化工产品,吃了对身体有害甚至引发各种疾病和癌症,真的是这样吗?现在知道还不晚!

■ 健康必读 |露露

【先看这里吧】


因此,成年人每日摄入味精不要超过5g,婴幼儿最好避免摄入味精。

放错味精=白放

 贴士一:温度太高=白放 


味精最好在70℃-90℃下使用,当温度达到150℃时,便会脱水结晶。



若是超过200℃,谷氨酸钠就会变成焦谷氨酸,也就没有鲜味了。所以做菜或煲汤时,临出锅时加入味精最佳。


 贴士二:太酸太碱=白放 


通常PH 值在5.5-8.0时,味精鲜味最浓;而PH值小于4时(酸),鲜味较弱,大于8时(碱)则会形成二钠盐,鲜味就不存在了,因此过酸过碱都会影响鲜味。


贴士三:肉菜不用放 


肉类、鸡蛋、蘑菇、海鲜等食物本就含有谷氨酸,加入盐炒制后,会自动生成谷氨酸钠,因此没必要放味精。 

贴士四:用咸不用甜 


味精的鲜味只能在咸味菜肴中才能体现,若是放入一些甜品中,不仅不能提鲜,反而会产生异味,难以下咽。 



“春困秋乏”时再放点茴香、薄荷,温和清香,发汗提神,有效提高工作学习效率。 


第三名:鱼虾 

虾皮、银鱼等海鲜直接放入菜肴中可以提高鲜味,或是晒干后研磨成粉,使用起来更方便。 

 

鸡精味精不可怕,

关键方法要用对!

鱼虾香菇还有胡萝卜,

天然”味精更健康!

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在岁月中,修养自己!

修养是谈吐有节,懂得聆听;修养是心平气和,以理服人;修养是尊重别人,尊重别人的选择;修养是不卑不亢,落落大方。

人生在于岁月的沉淀,在于时光的雕琢。

做一个感恩的人

人生,要懂得感恩。丰子恺曾说:你若爱,哪里都可爱。你若恨,哪里都可恨。你若感恩,处处可感恩。你若成长,事事可成长。”  

美国总统罗斯福有次家里失盗,一位朋友写信安慰他,罗斯福回信说:“亲爱的朋友,谢谢你安慰我,感谢上帝:第一,贼偷的是东西,没伤害我的生命;第二,贼只偷去我的部分东西,而不是全部;第三,庆幸的是做贼的是他,不是我。”

对任何一个人来说,失盗绝对是不幸的事,而罗斯福却找出了感恩的三条理由。

感恩,不一定是感谢大恩大德,而是一种生活态度,是一种善良的人性美。心存感恩,生活中会少了许多怨气和烦恼。

做一个宽容的人

有诗曾说:“拨开世上尘氛,胸中自无火炎冰竞;消却心中鄙夷,眼前时有月到风来。”

人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少。

有人问余光中,李敖天天找你茬,你从不回应,为什么?余光中答:“天天骂我,说明他生活不能没有我,我不搭理,证明我的生活可以没他。” 

所谓“上善若水”,大概便是如余先生这般了。

每一个人,都持有自身善柔的活水,那是自己宽容的真性情,是我们天生具备的宝藏。

做一个真实的人

小说《无声告白》里说:我们终其一生,就是为了摆脱他人的期待,找到真正的自己。”  


什么是真实?就是不违背良心,纯乎心性而行。

庄子的《逍遥游》有这么一段话:举世誉之而不加劝,举世非之而不加沮,定乎内外之分,辨乎荣辱之境地,斯以矣。

所有人都称赞他,他却并不因此而更加奋勉,所有的人都责难他,他也并不因此而更为沮丧。他能认清自我与外物的分际,辨明荣辱的界限,如此而已。

这大概就是对做真实的自己,最好的诠释。

做一个自律的人

康德说:自律使我们与众不同,自律令我们活得更高级。也正是自律,使我们获得更自由的人生。”  

杨震任荆州刺使时,发现王密是个人才,便举荐他为昌邑县令。后来杨震改任东莱太守,路过昌邑时,王密对他照应得无微不至。到了晚上,王密见室内无人,便捧出黄金10斤送给杨震。

杨震拒绝说:”因为我了解你,所以举荐你,你这样做就是不了解我!”王密说:”现在是夜里,没人知道。”杨震正色道:”天知地知,你知我知,怎么没人知道!”王密听了,羞愧地退了出来。  

“不妄没于势力,不诱惑于事态,心有长城,能挡狂澜万丈。” 所谓自律,是源于一个人对自己的真正关爱,源于一种道德良知。

记住,你有多自律,就有多自由。

做一个心静的人

所谓心静,就是要“非丝非竹而自恬适,非烟非茗而自清芬,” 不倾慕权势显赫,不奢求荣华富贵,水流任急境常静,花落虽频意自闲。

苏轼在《定风波》中说道:“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”。

静,是一颗平常心,是一种气度,是一种境界。

有修养的人,不以地位、金钱、容貌来衡量,他是一个懂得感恩的人,一个善于原谅的人,一个坚守真实的人,一个严格自律的人,一个讲究心静的人。

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冬季皮肤干燥怎么护理和保养——基础知识篇

今天我和大家分享这个皮肤干燥的问题。

我从几个方面来讲一下皮肤干燥的问题。首先我们要认识一下皮肤的生长机理和结构。


1.皮肤的构造


皮肤主要由三个层次组成,表皮、真皮和皮下组织。


皮下组织是保护身体内部东西不要外漏的地方;表皮是防止毒素和外来物入侵的地方;中间叫真皮,是生长和推陈出新的地方——也就是新的皮肤生长的地方。

每一层都有特定的功能和结构——


皮下组织主要是有很多脂肪因素组成。


真皮里头有胶原蛋白、褪黑素等等在活动。


表皮的情况我们从外面能看得见的,皮肤是否有弹性、干燥,有黑点、黑斑等等,这些都是表皮细胞来决定的。



2.表皮层与皮肤问题的关系


那么表皮细胞是怎么产生的,它是如何每天工作的呢?

从这个图里我们可以看到表皮有这么几个层次:

最外面叫角质层,然后底下叫颗粒层,最后是有棘层,基底层。


新的细胞是由基底层这个地方产生,基底层底下就是血管、毛孔等等。



身体各方面的功能和这个建造和营养输送活动都在它底下发生。


我们平时所谓的干燥、斑块、起皮或者掉皮,指的是角质层在往下脱落。


如果脱落和干燥得特别特别快,又比较厚,皮肤就会感觉特别干。


起皮在身体上各个部位的厚薄是不一样的,比如说最薄的是眼皮,最厚的就是手掌和脚掌。

我们平时维护的是角质层。角质层越薄越好,角质层比较滋润,比较有弹性、丰满等等,都会体现在皮肤上。



皮肤的产生过程


皮肤实际上由最底下的基质层产生,产生的时候它的细胞是四方形的,这个四方形往外长的过程中会一点点变扁,最后变成死皮,然后脱落。


这个过程大概会有30天,我们精确讲是28天,这就为什么我们一再强调说Udo油你喝了以后28天我一定保证你有效果,为什么呢?就是因为细胞已经被更新了一次,当营养尤其像脂肪营养多的时候,你底下这个方形细胞产生的比较快、比较健康、有弹性、饱满,会有更有活力。


  • 本文来自傅林谦博士的公开讲座,由于篇幅过长,将会分成几个部分推送。

  • 下期预告:秋冬季皮肤干燥的原因。敬请期待……

我是傅林谦,富兰中国董事长。 一个知天命的女人,一个职业女人,一个女博士,母亲,女儿,还是妻子,愿意分享我的专业知识,或许还有些价值。把北美No.1 清毒产品:加拿大“护士茶”–富兰•益赛思(Flor•Essence)引入中国。 希望帮到您。

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